體系運轉
System operation建立完善的公司質量管理制度，定期管理審核，加強員工培訓和管理、質量異常跟進；穩定服務質量，減少客戶投訴，提高企業信譽。
質量檢驗-立足食品安全
System operation通過嚴謹、細致、規范、科學的質量管理和先進的檢測技術確保每批次的調味品都符合公司和國家的安全標準，致力于為消費者提供健康、安全、高品質的產品。
1.原料進廠檢測：感官檢測、酸價檢測、過氧化值檢測、水分檢測
2.出廠檢測：感官、酸價、過氧化值、菌落總數、大腸菌群、凈含量
3.型式檢驗：新產品試制鑒定時；正常生產時每半年進行一次；原料、配方及生產工藝有改變時；停產半年后恢復生產時；出廠檢驗結果與上次型式檢驗結果有較大差異時；國家行政管理部門提出型式檢驗要求時。
原料驗收
Raw material acceptance對來料的檢驗驗證；嚴苛管控每批原料品質質量，確保優質原料供應。保證進廠原料和外協加工產品的質量高于國家標準的內控標準。
我們堅守初心，強化從源頭把控每個環節的質量與品質。
1.資質確認：檢查原輔材料是否污染影響食品安全、確認資質、索證索票、確認車輛衛生
2.品質檢測：確認標簽、感官檢驗、實驗室檢驗、包裝檢查
3.合格入庫：接收合格通知、送貨明細及批號、入庫登記并標識
4.歸檔溯源：索證索票歸檔、溫區監控、抽送數據錄入、入庫臺賬錄入
生產現場品質把控
Production site quality control按標準對生產過程進行監控，確保生產設備、工藝參數和操作人員符合要求，生產過程的產品進行首檢、巡檢、末檢、終檢工作，等措施，預防生產過程中可能會出現的問題，把控好產品質量關，杜絕不合格產品出廠。
1.粗加工物料狀態、配方重量核對檢驗
2.炒制SOP 標準化的操作檢查和核對
3.包裝產品物料狀態、標簽信息核對
4.成品抽檢、理化檢測、國家指標檢測、符合標準方可以出廠
對員工培訓與考核
Raw material acceptance對生產人員進行質量管理知識和技能培訓，提高員工的質量意識。同時，對員工進行考核，確保他們具備合格的技能和知識。
